Adzuki oad, mis on populaarne koostisosa idamaades, on viimastel aastatel ülemaailmselt üha suuremat tähelepanu pälvinud. Selle põhjuseks ei ole ainult maitse, vaid ka kasulikud omadused, mis on tunnustatud nii traditsioonilises meditsiinis kui ka kaasaegsetes toitumisteooriates. Adzuki oad on rikkad toitainete, vitamiinide ja mineraalide poolest, seega võivad need aidata säilitada tervist ja ennetada erinevaid haigusi. Oad, sealhulgas adzuki, on silmapaistvad valguallikad, mis on eriti olulised taimetoitlaste ja veganite jaoks. Lisaks on neil madal kalorsus, mis aitab kehakaalu kontrollida. Adzuki ubade seeditavus on samuti positiivne, kuna neis leiduvad kiudained aitavad säilitada soolefloora tervist. Lisaks on oad rikkad antioksüdantide poolest, mis aitavad kaitsta rakke ja vähendada põletikku. Idamaades on neid pikka aega kasutatud…