Kelgubru, see väike, roheline, ümmargune köögivili jääb sageli köökides märkamatuks, kuigi sellel on mitmeid kasulikke omadusi, mida tasub avastada. Viimastel aastatel on toitumisteaduse ja tervisliku eluviisi populaarsuse tõusuga kelgubru üha enam tähelepanu keskpunkti jõudnud. See on suurepärane toitainete allikas, täis vitamiine ja mineraale, ning madala kalorsusega, mis teeb sellest ideaalse valiku dieedipidajatele. Kelgubru kuulub kapsasugulaste perekonda ja on mitte ainult maitsev, vaid ka toitainete rikas köögivili. Selles sisalduvad antioksüdandid, vitamiinid ja mineraalid toetavad tervislikku eluviisi ning pakuvad mitmeid eeliseid ka iluhoolduse seisukohalt. Kelgubru tarbimine aitab säilitada soolestiku tasakaalu, vähendada põletikke ja parandada naha seisundit. Lisaks on kelgubru tänu oma laiale kasutusvõimalusele kergesti lisatav igapäevasesse toitumisse, olgu need siis salatid, lisandid…