A seller, köögiviljana, on mitte ainult meie köögi lemmik koostisosa, vaid ka mitmeid kasulikke omadusi, mida tasub tundma õppida. Selleri eriline maitse ja krõbe tekstuur on rikkalikud toitainete, vitamiinide ja mineraalide poolest, mis toetavad meie tervist ja ilu. Inimesed on juba pikka aega kasutanud sellerit erinevates vormides: värskelt, suppides, salatites või isegi jookides. Selleri toiteväärtus ja tervisega seotud eelised Selleri toiteväärtus on äärmiselt rikkalik, mis aitab kaasa sellele, et tal on mitmeid tervisega seotud eeliseid. Seller sisaldab laia spektrit vitamiine, sealhulgas C- ja K-vitamiini ning foolhapet. C-vitamiin on tugev antioksüdant, mis toetab immuunsüsteemi ja aitab hoida nahka nooruslikuna. K-vitamiin on aga hädavajalik vere hüübimiseks ja luude terviseks. Seller sisaldab ka…