A köögivibu, tuntud ka kui sibul, on üks levinumaid ja mitmekülgsemaid köögivilju maailmas. Lisaks toitude maitsestamisele on sellel mitmeid kasulikke omadusi meie tervisele. Sibul ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka toitaineterikas, sisaldades rohkelt vitamiine ja mineraale. Köögivibu on rikas C-vitamiini, B-vitamiinide ning mineraalide, nagu kaalium ja magneesium, poolest. Lisaks on see ka antioksüdantide rikas, mis aitavad meie keha kaitsta. Köögivibu toitumisomadused Köögivibu on äärmiselt toitaineterikas köögivili, mis sisaldab mitmeid vitamiine ja mineraale. See on silmapaistev C-vitamiini allikas, mis aitab tugevdada immuunsüsteemi, toetab rakkude regeneratsiooni ning tänu oma antioksüdantsetele omadustele kaitseb keha vabade radikaalide kahjulike mõjude eest. Lisaks on sibul rikas B-vitamiinide poolest, mis mängivad olulist rolli ainevahetuses ja närvisüsteemi…