Laskgomb, ehk Pleurotus ostreatus, on üks populaarsemaid seeneliike, mida otsitakse mitte ainult selle gastronoomiliste omaduste, vaid ka mitmete kasulike mõjude tõttu. Viimastel aastakümnetel on huvi seente vastu pidevalt kasvanud, kuna looduslike koostisosade nõudluse suurenemisega kaasnevad seente tervisele kasulikud omadused saavad üha rohkem tähelepanu. Laskgomb ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka toitainete rikas, mistõttu on see ideaalne valik ka taimetoitlastele ja veganitele. Laskgomba tarbimine pakub mitmeid vitamiine, mineraale ja antioksüdante, mis aitavad säilitada tervist. Lisaks on laskgomba madala kalorsusega, mis teeb selle ideaalseks valikuks ka dieedipidajatele. Seente eripära on see, et need on mitte ainult toitev, vaid ka mitmekesistelt valmistamisviisidelt, mistõttu saab neid mitmekesise toitumise osana hõlpsasti kasutada. Laskgomba maitse…