Napa kapsas, tuntud ka kui hiina kapsas, on viimastel aastatel muutunud üha populaarsemaks terviseteadlikus toitumises. Selle köögivilja rikkalik toiteväärtus ja mitmekesine kasutusvõimalus on paljusid inspireerinud avastama selle kasulikke omadusi. Napa kapsas on mitte ainult maitsev ja värskendav, vaid omab ka mitmeid tervisega seotud eeliseid, mis aitavad rikastada meie igapäevast toitumist. See kuulub kapsasugulaste hulka ja on eriti rikas vitamiinide, mineraalide ja kiudainete poolest, mistõttu on see ideaalne valik veganitele ja taimetoitlastele. Napa kapsa maitse on kergelt magus ning krõmpsuv tekstuur pakub tarbijatele erilist elamust. Aasia köögis kasutatakse seda laialdaselt, kuid üha enam leiab see kohta ka Euroopa retseptides. Napa kapsas on mitte ainult toitev, vaid aitab ka ennetada ja ravida…