Basiil, nagu meie toitumise oluline osa, on olnud sajandeid inimtoidus. See pole mitte ainult maitsev ja mitmekülgne köögivili, vaid ka toitaineterikas ja kasulik toiduaine. Basiil on rikas vitamiinide, mineraalide ja kiudainete poolest, mis aitavad meie tervist hoida. Selle väikese, kuid tugeva köögivilja toitained aitavad säilitada head immuunsüsteemi, toetavad südame- ja veresoonkonna tervist ning soodustavad korralikku seedimist. Lisaks saab basiili erinevates vormides oma dieeti lisada. Seda saab süüa värskelt, külmutatult, kuivatatult või konservina. Toitude maitsestamise kõrval toimib basiil ka valguallikana, mistõttu on see eriti kasulik taimetoitlaste ja veganite dieedis. Basiili erinevad sordid – nagu roheline, kollane või isegi suhkrubasiil – pakuvad erinevaid maitseelamusi ning nende toitained võivad samuti erineda. Basiili kasulikud…