Chili pipar on oma ainulaadse maitse ja teravuse tõttu paljude köökide lahutamatu osa. Kuid sellele tasub tähelepanu pöörata mitte ainult selle gastronoomiliste väärtuste tõttu, vaid ka tervisega seotud eeliste tõttu. Chili pipar, mis kuulub Capsicum’i perekonda, omab mitmeid kasulikke omadusi, mis katab laia spektri. Selle koostisosad, nagu kapsaitsiin, vastutavad mitte ainult vürtsikuse eest, vaid mõjutavad ka mitmeid bioloogilisi protsesse organismis. Need eelised ei tulene mitte ainult toitainetest, vaid ka chili paprika rikkalikest vitamiini- ja mineraalainete sisalduse tõttu. C-vitamiini, A-vitamiini ja B-vitamiinide olemasolu aitab tugevdada immuunsüsteemi ja säilitada üldist tervist. Seega ei teeninda chili paprika tarbimine mitte ainult suulae rikastamist, vaid võib avaldada ka mitmeid positiivseid mõjusid meie kehale, mida tasub…