Valge redis, see mitmekülgne juurvili, on mitte ainult maitsev, vaid omab ka palju kasulikke omadusi. Köögis saab seda kasutada mitmeti, olgu need siis supid, salatid või lisandid. Lisaks võib valge redis oma toiteväärtuse kaudu aidata kaasa tervise säilitamisele. Taim kuulub sugulaste hulka porgandi ja mädarõika, kuid oma erilise maitse ja toitainete sisaldusega eristub see neist. Valge redis on rikas vitamiinide, mineraalide ja kiudainete poolest, mistõttu tasub see oma dieeti lisada. Valge redis on eriti populaarne talvekuudel, kui köögiviljade valik on piiratum ja inimesed igatsevad tervislikke, toitevaid toite. Mitte ainult köögis, vaid ka rahvameditsiinis tuntakse selle mitmeid kasulikke omadusi, kuna valge redise vitamiinide ja mineraalide sisaldus võib aidata kaasa organismi tervislikule…